Slanutak iz konzerve i recepti za doručak, ručak i večeru

473 ABC portal 27.siječnja 2022. 18:00
SLANUTAK

Slanutak je odličan izvor vitamina, minerala i vlakana, a posebno je bogat proteinima te ga to čini izvrsnom zamjenom za meso u vegetarijanskim i veganskim receptima. Iako ga vjerojatno zamišljaš kao okruglu mahunarku bež boje, postoje i druge vrste slanutka poput crnog, zelenog ili crvenog. Osim u Afganistanu, Iranu i Turskoj, slanutak se uzgaja i u Meksiku te u južnoj Europi, a dvije su njegove osnovne vrste - kabuli i desi. Kabuli, koji se većinom uzgajaju u južnoj Europi, svjetliji su, imaju tanku ljusku i blažeg su okusa od desi vrste koja ima malo zrno, tvrđu ljusku i tamnije je boje te se uglavnom uzgaja u Etiopiji, Meksiku i Aziji, prenosi Healthline. Možeš kupiti suhi slanutak, koji je poželjno potrošiti unutar 12 mjeseci, ili konzervirani. Konzervirani je veoma praktičan za pripremu zbog toga što je odmah spreman za korištenje. Sve što s njim trebaš napraviti jest isprati ga kako bi smanjila sadržaj natrija. Sada kada znaš malo više o njemu, vrijeme je za pripremu!

Gusti gulaš od slanutka i špinata Bogat i pun okus s kratkim vremenom kuhanja?

Ovaj će gulaš svakako postati tvoj favorit, a ako želiš povrtnu verziju, iz recepta izbaci kobasicu. 

Rezanci s piletinom i slanutkom

Jednostavna i brza, tjestenina s piletinom uvijek je dobra ideja, a kada uz nju dolazi i slanutak znamo da je riječ o genijalnom receptu. Sve to možeš posipati i s malo sira kako bi dodala i malo kremaste teksture.

Slanutak iz pećnice

Ako želiš nešto grickati, ali ti je na umu nešto zdravo odlična ideja jest hrskavi slanutak. Zapečen u pećnici, osim za grickanje, odličan je dodatak u salatama i krem juhama!

Falafel - bliskoistočni specijalitet od slanutka

Ovo slasno jelo također dolazi s Bliskog istoka, jednostavno se priprema i gotovo je u trne oka! Ako ti je dosta naših tradicionalnih recepata s ovim ćeš zasigurno uvesti nešto novo u svoju kuhinju!

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,889993
Srednji: 25,954880
Prodajni: 26,019767

Jedinica: 1
Kupovni: 1,421968
Srednji: 1,425532
Prodajni: 1,429096

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,830837
Srednji: 1,835426
Prodajni: 1,840015

Jedinica: 1
Kupovni: 1,899835
Srednji: 1,904596
Prodajni: 1,909357

Jedinica: 1
Kupovni: 2,287285
Srednji: 2,293018
Prodajni: 2,298751