Novi posao na vidiku: Feferoni iz Hercegovine idu za Burger King i IKEA restorane

2,035 ABC portal 05.siječnja 2018. 16:45
ikea restoran
NJEMAČKA TVRTKA NUDI

Povoljna klima i pogodno zemljište, zagarantiran otkup, kao i dobra otkupna cijena, te zarada po dulumu od oko 3.600 KM trebali bi biti dovoljni razlozi da poljoprivrednici iz BiH razmisle o uzgoju zelenih feferona.

Prema riječima predsjednika Udruženja poljoprivrednika FBiH Nedžada Biće, uzgoj zelenih feferona više se isplati od ulaganja u proizvodnju kornišona ili malina.

- Sve što je poljoprivrednicima potrebno za početak uzgoja zelenih feferona je zemljište. Sadnice i sav potreban materijal osigurava njemačka firma Carl Kuehne koji im se plaća kroz isporučenu papriku. Sa ovom firmom koja otkupljuje sve proizvedene količine, naše Udruženje uskoro treba uspostavi ti suradnju - rekao je Bićo za eKapiju.

Koliko je isplativ uzgoj zelenih feferona potvrđuje i predstavnica firme Carl Kuehne Jelena Kulukčija, koja kaže da se na 4 duluma može zaraditi i do 20.000 KM.

- Najbolje je da se proizvodnja počne na 2 ili 4 duluma. Cijena kompletnog materijala u šta spadaju sadnice, sustav za navodnjavanje, đubriva, pesticidi, malč folija, po dulumu isnosi oko 1.700 KM. S obzirom na to da je prinos po dulumu 6 tona, odnosno 12 tona na 2 duluma, te da otkupna cijena iznosi 0,90 KM po kilogramu dolazimo do računice od 10.800 KM prihoda. Kada se odbiju troškovi materijala za 2 duluma od 3.400 KM, ostaje čista zarada od 7.400 KM.

Kulukčija dodaje da prinos po biljci može biti i 1,5 kg, pa je onda prinos po dulumu 7,5 t, odnosno 30 t na četiri duluma.

- Tada je moguć prihod od 27.000 KM i kada se odbiju troškovi materijala za 4 duluma, onda je čista zarada za poljoprivrednika 20.200 KM.

Da bi urod bio dobar, a samim tim i zarada, paprici je potrebna dovoljna količina vode - po biljci je to oko 1 do 1,5 litra, odnosno oko 7,5 tona vode po dulumu, ističe Kulukčija i dodaje da biljka mora dobivati i prihranu.

- Mi se ugovorom obvezujemo da ćemo otkupiti svu proizvedenu količinu po cijeni od 0,90 KM od svakog poljoprivrednika koji sadi za nas. Nudimo kompletan materijal koji je potreban za sadnju. Uvjet je da se samo sadnice uzmu od nas, sve drugo je neobavezno. Međutim, preporučujemo naš materijal, jer ga nudimo po nabavnim cijenama koje su niže od cijena u poljoprivrednim apotekama - ističe predstavnica Carl Kuehne-a.

Kompletan materijal se plaća kroz isporučenu papriku, objašnjava Kulukčija, tako što se prva berba isplati kompletno, a zatim se od sljedećih pet oduzima po 20% vrijednosti uzetog materijala.
 

Ljute parike iz BiH za Burger King i IKEA-u

Trend za ljutom hranom polako je počeo dolaztiti i kod nas. Kako objašnjava naša sugovornica, u BiH ima nekoliko ljudi koji su počeli  proizvoditi i prerađivati ljute paprike.

- U Europi i SAD-u ljute paprike postaju sve popularnije, tako da Kuehne ovim nasadima u BiH odgovara na velike količine robe koju su od nas naručili Burger King, Subway i čak IKEA.

Sunce i ilovača

Kulukčija ističe da je Hercegovina sa vrućim ljetima dobra za uzgoj ovakve vrste feferona, te da će iduće sezone raditi i na području Bosne, u onim dijelovima koji imaju uvjete za uzgoj ove kulture - da lokacija ne prelazi 500 nadmorske visine, da ima dovoljno sunca i da nema velike opasnosti od kasnih i ranih mrazeva.

- Uzgoj se ne razlikuje mnogo od klasičnih paprika. Ima nekoliko stvari na koje se treba obratiti pozornost, ali nema velikih prohtjeva. Najbitnije je da ima dovoljne količine vode, a tlo koje joj najviše odgovara je ilovača, odnosno dobro isušena tla s puno organske tvari, sa pH vrijednošću od 5,5-6,8. Naravno, potrebno je puno sunca i topla temperatura

Objašnjava da je za dobar rod potrebno slušati savjete njihovih agronoma na terenu.

- Sadnju planiramo krajem svibnja i početkom lipnja, a prva berba se očekuje sredinom srpnja. Što se tiče prihrana i zalijevanja, na terenu imamo agronome koji svakih 10-15 dana imaju obvezu obići naše kooperante i dati im preporuku u vezi prihrane i zaštite. Berba se obavlja svakih 7 do 10 dana, u zavisnosti od količine uroda.

Kulukčija dodaje da do sada imaju 15 hektara površina na kojoj će se saditi feferoni u BiH, te da im je cilj povećati tu brojku na 20 ha.
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,893429
Srednji: 25,958325
Prodajni: 26,023221

Jedinica: 1
Kupovni: 1,272132
Srednji: 1,27532
Prodajni: 1,278508

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,730171
Srednji: 1,734507
Prodajni: 1,738843

Jedinica: 1
Kupovni: 1,836179
Srednji: 1,840781
Prodajni: 1,845383

Jedinica: 1
Kupovni: 2,178118
Srednji: 2,183577
Prodajni: 2,189036