U Hercegovini se u više od 30 000 košnica godišnje može proizvesti i do 600 tona meda

1,450 ABC portal 29.prosinca 2017. 13:15
košnice zima
BIZNIS IZ LJUBAVI

Zbog povoljne klime, bogatog biljnog fonda i čiste okoline pčelarstvo u Hercegovini posljednjih godina i te kako je u porastu. Sve je više individualnih proizvođača meda i pčelinjih proizvoda, čiji su kvalitetu potvrdili nizozemski i francuski stručnjaci. 

Danas Hercegovina ima, procjenjuje se, oko 30 do 40 tisuća košnica. Kada su uvjeti najpovoljniji jedna košnica može dati 20 kg meda, objašnjava za eKapiju Radivoje Maksimović, vlasnik pčelarske farme Maksimović u okviru koje posluje i Natura Line. Natura Line je jedan od dobitnika granta USAID-a i Vanjskotrgovinske komore BiH, a novac planiraju uložiti u nabavku suvremene opreme za pakovanje meda, liniju za doziranje, filtere i pumpe.

- Sada imam 400 košnica i cilj je da ovim grantom povećam proizvodnju, a kasnije ojačam i izvoz za inozemstvo i regiju, jer je naš med vrlo tražen u Europi, zbog njegovog kvaliteta - kaže Maksimović.

Ističe da je prinos tijekom ove godine bio lošiji, zbog loših klimatskih uvjetaa, a cilj je da u 2018. godine proizvedu i otkupe ukupno 20 tona meda.

- Do sada nismo izvozili med, već hranu za pčele, koja ima svoje kupce širom regije. Uglavnom smo snabdijevali prodavaonice zdrave hrane u Banja Luci, Sarajevu, Trebinju. Naš cilj je da što više naših proizvoda nađe nove kupce.
 

Maksimović nam kaže da se u Hercegovini godišnje može proizvesti i oko 600 tona meda, u nekoliko općina. Po košnici se dobije od 10 do 20 kilograma, što je maksimum kada su dobri uvjeti. Nekada se u Hercegovini po košnici dobivalo i 50 kg meda, ali je klima bila drukčija.

- Moramo biti svjesni da se klima vrlo izmijenila i puno toga nije povoljno po pčele, poput jakih vjetrova, što dalje rezultira manjim nektarom. Dobra vijest je ipak da imamo sve više mladih pčelara, koji imaju od 200 do 300 košnica, i žele napraviti dobar biznis. 

Svijest o benefitima uzgajanja pčela, kako kaže Makimović, prepoznata je i kod uspješnih poljoprivrednika. Tako je poduzeće Popovo polje, koje ima velike plantaže voćaka, uložilo i u pčelinjake kako bi se iskoristio potencijal oprašivanja voćaka i tako poboljšao kvalitetu ploda.

Specifičnost ovog dijela BiH je vegetacija, a med se dobiva i od endemskih vrsta, poput čuvene biljke zanovjeti. Tu je i drača, crveni i bijeli vrijesak...
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 26,38367
Srednji: 26,449794
Prodajni: 26,515918

Jedinica: 1
Kupovni: 1,334524
Srednji: 1,337869
Prodajni: 1,341214

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,768598
Srednji: 1,773031
Prodajni: 1,777464

Jedinica: 1
Kupovni: 1,784614
Srednji: 1,789087
Prodajni: 1,79356

Jedinica: 1
Kupovni: 2,204204
Srednji: 2,209728
Prodajni: 2,215252