Bez pečenja: Recept za cheesecake s dodatkom sirupa od bazge

120 ABC portal 13.svibnja 2022. 12:45
BEZ PEČENJA

Ako ste ljubiteljica soka do bazge, a niti cheesecake se ne možete zasititi, svakako isprobajte odličan recept za cheesecake za proslave ili pak običan dan kada biste pojeli desert koji se lako priprema. Ova torta od sira se ne peče, a dodatak sirupa od bazge daje joj posebno neodoljiv i osvježavajući okus.

Sastojci za cheesecake sa sirupom od bazge:

  • 200 g čajnih kolutića
  • 100 g maslaca
  • 500 g kremastog sira
  • 25 g šećera u prahu
  • 2 žlice soka od bazge
  • 1 čajna žličica iscijeđenog soka od limete (ili limuna)
  • korica 1 limete (ili limuna)
  • 100 g bijele čokolade
  • 300 ml vrhnja za šlag

Priprema:

  1. Smrvite čajne keksiće u mikseru ili valjkom za razvijanje tijesta dok ne dobijete prah.
  2. Pomiješajte mrvice od keksića s rastopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup za torte promjera 20 centimetara i stavite u hladnjak da se stvrdne.
  3. U velikoj posudi pomiješajte kremasti sir, šećer, sok od bazge, sok iscijeđene limete i njezinu naribanu koricu dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. Rastopite na pari bijelu čokoladu i pustite da se malkice ohladi (oko 2 minute) prije nego što je pomiješate sa smjesom od sira.
  5. U posebnoj posudi istucite vrhnje za šlag i nježno ga umiješajte u smjesu od sira i bijele čokolade.
  6. Prelijte smjesu preko baze od keksa i vratite u hladnjak na hlađenje barem šest sati, a idealno bi bilo preko noći.
  7. Poslužite uz omiljeni koktelŽivjeli i dobar tek!
Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,891711
Srednji: 25,956603
Prodajni: 26,021495

Jedinica: 1
Kupovni: 1,446427
Srednji: 1,450052
Prodajni: 1,453677

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,853977
Srednji: 1,858624
Prodajni: 1,863271

Jedinica: 1
Kupovni: 1,860519
Srednji: 1,865182
Prodajni: 1,869845

Jedinica: 1
Kupovni: 2,304169
Srednji: 2,309944
Prodajni: 2,315719