Nemate ideju što biste kuhali? Ovaj brzi recept za empanade s mesom oduševit će sve vaše ukućane

915 ABC portal 24.ožujka 2020. 17:15
PRIPREMITE IH

Ako volite burek, sigurno će vas oduševiti i ovaj recept za empanade s mljevenim mesom koje vam predlažemo za današnji ručak. Recept je poprilično jednostavan, a sigurni smo da će se svidjeti svim članovima obitelji. Ukoliko niste ljubitelj mesa, empanade možete napuniti i svježim sirom koji se koristi za pite ili nekim drugim punjenjem. U slast!

Sastojci za 32 empanade:

600 g univerzalnog brašna
600 g grčkog jogurta
20 g instant kvasca
sol
papar
vegeta
2 glavice luka
500 g mljevenog mesa

Priprema:
1. U veliku posudu dodajte grčki jogurt. Postepeno dodajte brašno i miješajte vilicom. Potom dodajte žličicu soli i instant kvasac i zamiješajte tijesto.

2. Prebacite tijesto na pobrašnjenu radnu ploču. Izmijesite rukama nekoliko minuta i potom oblikujte u oblik valjka. Tijesto podijelite na otprilike 32 jednaka komada.

3. U tavi na malo ulja podinstajte na sitno nasjeckani luk. Kad luk požuti, dodajte mljeveno meso, sol, papar i vegetu i dinstajte cca. 20 minuta.

4. Komadiće tijesta izvaljajte u rukama u kuglice, a potom valjkom u plosnate krugove. Napunite svaki krug mljevenim mesom i preklopite tijesto. Rubove pritisnite vilicom kako bi se bolje zatvorili.

5. U tavu dodajte malo ulja i kada se ulje zagrije položite empanade. Poklopite i pustite da se prži na laganoj vatri otprilike pet minuta sa svake strane.

Empanade poslužite s umakom od jogurta, senfa, limuna i svježeg vlasca.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,95583
Srednji: 1,95583
Prodajni: 1,95583

Jedinica: 100
Kupovni: 25,804383
Srednji: 25,869056
Prodajni: 25,933729

Jedinica: 1
Kupovni: 1,271551
Srednji: 1,274738
Prodajni: 1,277925

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,728638
Srednji: 1,73297
Prodajni: 1,737302

Jedinica: 1
Kupovni: 1,832213
Srednji: 1,836805
Prodajni: 1,841397

Jedinica: 1
Kupovni: 2,162306
Srednji: 2,167725
Prodajni: 2,173144