Nestalo vam je jaja i mlijeka? Još uvijek možete napraviti palačinke

410 ABC portal 28.lipnja 2022. 10:00
SLASNI RECEPT

Palačinke se obično pripremaju od kombinacije jaja, mlijeka i brašna. No postoje i varijante bez namirnica životinjskog porijekla. Ako su vam dosadile klasične palačinke ili izbjegavate mliječne proizvode, ovo je pravi recept za vas. Veganske palačinke mogu se napraviti od samo nekoliko namirnica. Umjesto kravljeg mlijeka iskoristite biljne alternative od zobi, soje, badema ili pak kokosa. Planirate li ispeći palačinke te ih nadjenuti slatkim dodacima možete se poslužiti biljnim napicima s aromom vanilije te tako dodatno produbiti okus jela, prenosi Punkufer.  Umjesto jaja poslužite se zrelom bananom pretvorenom u kašu ili pirom od jabuke koji će povezati sve sastojke u jednu cjelinu.

Sastojci za palačinke biljnog porijekla:

375 ml biljne zamjene za mlijeko po želji,

150 g brašna,

2 žlice rastopljenog kokosovog ulja,

1 manja zrela banana,

prstohvat soli

Priprema veganskih palačinki:

1. Zdrobite vilicom bananu u fini pire. Što je banana zrelija, to će smjesa za palačinke biti slađa.

2. Prosijajte brašno u većoj zdjeli, pomiješajte ga sa solju po postupno počnite dodavati biljnu zamjenu za mlijeko. Miješajte dok ne dobijte jednoličnu smjesu bez grudica.

3. U smjesu dodajte pire od banane i rastopljeno kokosovo ulje i sve dobro promiješajte.

4. Na zagrijanu tavu dodajte manje količine smjese, razvucite je preko površine cijene tave te pecite na umjerenoj temperaturi nekoliko minuta uz obavezno okretanje.

5. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.

6. Palačinke nadjenite voćem i slatkim nadjevom po želji. Dobar tek!

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,957855
Srednji: 26,022912
Prodajni: 26,087969

Jedinica: 1
Kupovni: 1,477202
Srednji: 1,480904
Prodajni: 1,484606

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,902986
Srednji: 1,907755
Prodajni: 1,912524

Jedinica: 1
Kupovni: 2,008587
Srednji: 2,013621
Prodajni: 2,018655

Jedinica: 1
Kupovni: 2,305858
Srednji: 2,311637
Prodajni: 2,317416