Recept za štrudlu od višanja: Kolač za koji se isplati paliti pećnicu tijekom ljeta

371 ABC portal 17.srpnja 2021. 14:30
LJETNA SLASTICA

Jedino nas toplinski valovi tijekom ljeta mogu spriječiti da ispečemo dobru staru štrudlu od višanja. Srećom, ovaj vikend stiglo nam je privremeno zahlađenje pa je sada pravi trenutak da upalimo pećnicu i zarolamo ukusnu štrudlu.

SASTOJCI ZA ŠTRUDLU OD VIŠANJA:

- 700 grama otkoštenih višanja
- 8 kora za savijače
- 1 mala žlica cimeta
- 100 grama mljevenih badema
- 100 grama šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka

PRIPREMA ŠTRUDLE OD VIŠANJA:

1. Pripremite oko 700 grama očišćenih višanja. Ako nemate svježe, iskoristite višnje iz kompota koje prethodno dobro ocijedite u cjedilu. Ubacite višnje u posudu, ubacite šećer, cimet i bademe te sve dobro promiješajte.

2. Pomiješajte ulje i mlijeko. Uzmite dvije kore i gornju koru premažite tom mješavinom mješavinom, rasporedite po njoj par žlica višanja, zatim zarolajte i pažljivo položite u protvan premazan masnoćom. Na isti način iskoristite preostale kore.

3. Kada su sve zarolane, prelijte ostatkom mješavine ulja i mlijeka te stavite u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite između 30 i 40 minuta tj. sve dok štrudla ne postane zlatnožuta. Ohlađenu štrudlu po odabiru možete posipati šećerom u prahu.

Dobar tek!
 

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,983091
Srednji: 26,048212
Prodajni: 26,113333

Jedinica: 1
Kupovni: 1,317491
Srednji: 1,320793
Prodajni: 1,324095

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,643174
Srednji: 1,647292
Prodajni: 1,651410

Jedinica: 1
Kupovni: 1,808436
Srednji: 1,812968
Prodajni: 1,817500

Jedinica: 1
Kupovni: 2,293066
Srednji: 2,298813
Prodajni: 2,304560