Ručak za peticu: Zapečene tikvice punjene mesom i sirom

638 ABC portal 20.lipnja 2022. 12:15
RUČAK

Tikvice su mnogima omiljena ljetna namirnica. Mnogo je jela koja možete napraviti s ovim povrćem, a jedno od najpopularnijih svakako su zapečene tikvice punjene mesom i sirom. 

Sastojci:

  • 50 dag mljevene junetine (ili drugog mesa po želji)
  • 2-3 veće tikvice
  • 1 crvena paprika
  • 1 srednji luk
  • 10 dag mozzarelle
  • 5 dag naribanog parmezana
  • 3 žlice maslinovog ulja ili druge masnoće
  • sol, papar, čili i drugi začini po želji
Gastro

Priprema:

  1. Za ovaj recept trebat će vam malo veće tikvice kako biste mogli napraviti udubljenje dovoljno veliko za punjenje. Tikvice operite, ogulite i prepolovite. Ako imate domaće nešpricane tikvice, ne morate ih guliti. Lagano čajnom žličicom iz njih izdubite sredinu koju stavite sa strane na tanjur. 
  2. Luk i papriku nasjeckajte na sitno. Dinstajte luk na ulju pet minuta pa potom dodajte papriku i dinstajte nju dok malo ne omekša. Dodajte mljeveno meso i dinstajte 10 minuta. Posolite, popaprite, dodajte čili i ostale začine po svojoj želji. Na kraju dodajte izdubljeni dio tikvice i dinstajte dok voda koja će iz njih izaći ne ispari.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pravokutni protvan malo namastite uljem i posložite na njega tikvice. U smjesu potom ubacite ribani parmezan i mozzarellu natrganu na manje komadiće te malo promiješajte. Napunite tikvice i stavite ih u pećnicu na 15-20 minuta dok se sir lijepo ne otopi i zapeče.

Dobar tek!

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830
HRK
Hrvatska(HRK)

Jedinica: 100
Kupovni: 25,818726
Srednji: 25,883435
Prodajni: 25,948144
CAD
Kanada(CAD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,361818
Srednji: 1,365231
Prodajni: 1,368644
USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,855211
Srednji: 1,859861
Prodajni: 1,864511
CHF
Švicarska(CHF)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,976236
Srednji: 1,981189
Prodajni: 1,986142
GBP
V.Britanija(GBP)

Jedinica: 1
Kupovni: 2,264060
Srednji: 2,269734
Prodajni: 2,275408

Održana 27. Širokobriješka večer u Zagrebu

Na humanitarnoj izložbi u Širokom Brijegu prikupljeno 5468 KM za djecu u Beninu

Danijela rasplesala punu Kosaču

Obilježavanje Međunarodnog dana osoba s invaliditetom

Iva Zovko Cedinica iz Gornjeg Crnča i u 97. godini najprije izmoli Gospinu krunicu a onda prati svaku utakmicu 'Vatrenih'