Starinski hercegovački uštipci: Uz jedan tajni sastojak budu hrskaviji i ukusniji

3,240 ABC portal 13.siječnja 2022. 18:15
ISPROBAJTE

Za razliku od običnih hercegovačkih uštipaka, starinski hercegovački uštipci imaju jedan tajni sastojak a to je loza. U nedostatku loze  lozovače možete upotrijebiti i šljivu. Ovaj tajni sastojak starinskih hercegovačkih uštipaka pomaže da budu još hrskaviji, te da upiju manje ulja, a naravno i okus dobije novu aromu.

Sastojci:

brašno

voda

malo soli

1 do 2 žlice loze

ulje za prženje

 

Priprema: Dobro umijesite žlicom brašno, vodu i sol. Najbolje bi bilo miješati pjenjačom, uštipci će ukusniji. Dodajte lozu, piše recepti.covermagazin.  Napravite tekuću smjesu, gustoće tekućeg jogurta. Kutljačom vadite smjesu, te pržite s obje strane na vrelom ulju. Ulje treba biti dobro zagrijano, ali ne smije pregoriti prije stavljanja smjese za hercegovačke uštipke jer će tada dobiti drugačiji okus. Oblik starinskih uštipaka varira od domaćice do domaćice, ako i veličina.

Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,912345
Srednji: 25,977288
Prodajni: 26,042231

Jedinica: 1
Kupovni: 1,370139
Srednji: 1,373573
Prodajni: 1,377007

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,751607
Srednji: 1,755997
Prodajni: 1,760387

Jedinica: 1
Kupovni: 1,879881
Srednji: 1,884592
Prodajni: 1,889303

Jedinica: 1
Kupovni: 2,345501
Srednji: 2,351379
Prodajni: 2,357257