Tako kremast i fin: Recept za kolač od bijele čokolade koji mogu napraviti i amateri

487 ABC portal 02.lipnja 2022. 11:15
RECEPT

Ako ste u potrazi za jednostavnim receptom za kolač u kojem ćete uživati i vi i vaši ukućani onda razmislite o kolaču od bijele čokolade po receptu Nataše Pralice. Kako je objasnila sama Nataša, radi se o kolaču koji podsjeća na sladoled što ga čini kao stvorenim za ovaj period godine, a priprema je toliko jednostavna da se na posao mogu baciti i početnici u svijetu slastica. 

Evo i recepta:

SASTOJCI

Krema

  • 1 l mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 6 žlica šećera
  • 100 g bijele čokolade
  • 150 ml vrhnja za šlag
  • 200 g margarina ili maslaca

Dekoracija

  • 150 g bijele čokolade
  • 70 ml vrhnja za šlag
  • 80 g margarina ili maslaca

Ostalo

  • 200 g keksa piškote
  • 300 ml mlijeka
  • 1 žlica arome vanilije

Priprema

  1. U lonac dodajte mlijeko, puding i šećer, sastojke pomiješajte, te stavite kuhati.
  2. Kuhanoj kremi dodajte bijelu čokoladu, miješajte dok se sasvim ne istopi.
  3. Kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
  4. Ohlađenu kremu izmiksajte.
  5. Dodajte narezani margarin ili maslac sobne temperature i sve dobro sjedinite.
  6. U drugu zdjelu dodajte vrhnje za šlag te ga izradite.
  7. Šlag dodajte kremi i sve sjedinite.
  8. Za umakanje keksa pomiješajte mlijeko i aromu vanilije.
  9. Svaku piškotu umočite u pripremljeno mlijeko i slažite ih u kalup dimenzija 22 x 28 cm.
  10. Pripremljenu kremu rasporedite preko piškota.
  11. Kolač možete staviti u frižider dok pripremite dekoraciju.
  12. Za dekoraciju pomiješajte bijelu čokoladu nasjeckanu ili u kapljicama, vrhnje za šlag i narezani margarin ili maslac.
  13. Sastojke istopite u mikrovalnoj ili na pari.
  14. Dekoraciju ostavite da se ohladi, zatim ju prelijte preko kreme.
  15. Kolač stavite u frižider da prenoći i tako se stegne.
Tagovi:

Komentari

EUR
EMU(EUR)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,955830
Srednji: 1,955830
Prodajni: 1,955830

Jedinica: 100
Kupovni: 25,957855
Srednji: 26,022912
Prodajni: 26,087969

Jedinica: 1
Kupovni: 1,477202
Srednji: 1,480904
Prodajni: 1,484606

USD
SAD(USD)

Jedinica: 1
Kupovni: 1,902986
Srednji: 1,907755
Prodajni: 1,912524

Jedinica: 1
Kupovni: 2,008587
Srednji: 2,013621
Prodajni: 2,018655

Jedinica: 1
Kupovni: 2,305858
Srednji: 2,311637
Prodajni: 2,317416